Paștele aduce cu sine unele dintre cele mai frumoase și încărcate de semnificație tradiții. Printre acestea se numără și ouăle roșii, care sunt nelipsite de pe mesele creștinilor ortodocși. Vopsirea ouălor de Paște este un moment așteptat cu nerăbdare, iar mulți se implică cu bucurie în acest proces de creație în Joia Mare. Iată la ce trucuri apelează gospodinele
Cât timp trebuie să fierbi ouăle de Paște ca să nu le crape coaja
Cu sărbătoarea Paștelui apropiindu-se, gospodinele împărtășesc un secret bine păstrat pentru pregătirea ouălor de Paște perfecte. Pentru a evita crăparea cojii și pentru a asigura că vopseaua nu ajunge la albuș, există câteva trucuri simple pe care le puteți folosi acasă.
Citește și: Cât timp se fierb ouăle de Paște înainte de a le înroși
Primul pas este să începeți prin a aduce ouăle la temperatura camerei timp de aproximativ 15-20 de minute înainte de a le fierbe.
Felicia, o moldoveancă iscusită în ale bucătăriei, ne-a dezvăluit secretul ei pentru ca ouăle să nu crape în timpul fierberii. Aceasta spală bine ouăle înainte, astfel încât coajă să fie netedă și fără impurități. Timpul optim pentru fierberea lor ar fi de zece minute.
Este important să nu le fierbeți prea mult, deoarece acest lucru poate duce la coji crăpate sau chiar la albușuri gălbui.Citește și: Informatii despre pulsul normal in functie de varsta
„Ouăle se spală prima dată, se degresează cu puțin oțet, iar cel mai important, se clătesc foarte bine. Eu le pun în apa rece, nu direct în apa fierbinte, iar după ce apa a început să fiarbă se mai lasă zece minute. După ce le-am fiert le scot, însă ele trebuie să fie calde atunci când le vopsești”, a dezvăluit Felicia, pentru Kanald.ro.
Cum să nu faci ca vopseaua să nu ajungă la albuș
Pentru a evita ca vopseaua să ajungă la albuș, puteți utiliza tehnica de a înfășura ouăle într-un prosop de hârtie umed înainte de a le vopsi. Acest lucru va ajuta la absorbția excesului de vopsea și va preveni scurgerea acesteia către albuș.
„Mi s-a întâmplat ca de multe ori să curăț oul și să văd albușul colorat. Dar asta s-a întâmplat din cauza faptului că am fiert ouăle pentru mai mult timp. În momentul în care sunt fierte mult prea tare, coaja se subțiază sau apar unele fisuri pe care nu le poți observa. Înainte de a aplica vopseaua, eu le înfășor într-o hârtie umedă”,
a mai spus Felicia, pentru Kanald.ro.Citește și: Când se vopsesc ouăle de Paște? Tradiții pentru Săptămâna Mare
După ce ouăle sunt vopsite și uscate, puteți îndepărta cu ușurință prosopul de hârtie pentru a dezvălui oul frumos și colorat.
Cu aceste sfaturi simple și eficiente, veți putea să vopsiți ouăle de Paște fără să vă faceți griji că vopseaua va ajunge la albuș și veți obține ouă frumoase și decorative pentru sărbătoare.
