Cea mai buna reteta de CHIFTELE DE POST! Ingredientul secret care le da acelasi gust ca celor din CARNE!

Reteta este mai putin intalnita in cartile de bucate (care raman preponderent axate pe ingredientele de origine animala), dar este des preparata in manastiri si in familiile ortodoxe din nordul Moldovei.

Este vorba despre preparatul numit „chiftele din fasole boabe cu garnitura din orez”.

 

Ingrediente (pentru patru portii)

 

Doua cani de fasole boabe

2-3 felii de franzela

O cana de orez

O ceasca de ulei

Doua cepe

5-6 catei de usturoi

Un morcov

Un pastarnac

Doua frunze de dafin

O legatura de marar

O legatura de patrunjel

50 grame de faina

Sare, cimbru (dupa gust)

 

Citeste modul de preparare pe pagina a doua!

 


Clipul zilei pe KANALD.RO:
Recomandari
Te-ar mai putea interesa
Setari de confidentialitate