Intai de toate se aprinde focul in vatra. Doar asa bucatele, inabusite bine la foc de lemn, devin mult mai fragede, de ti se topesc in gura, si gustoase cum n-ati mai mancat pana acum.
Avem nevoie de cateva bucati de carne de pui, afumatura, ceapa, varza, stafide si condimente. Dintre toate, cel mai important este sofranul.
Citește și: Durere in partea stanga a corpului – cauze si remedii
Dupa
Oricat de pofta vi s-ar face de la mirosurile imbietoare, lasati preparatul inca 20 de minute la foc iute.
