Intai de toate se aprinde focul in vatra. Doar asa bucatele, inabusite bine la foc de lemn, devin mult mai fragede, de ti se topesc in gura, si gustoase cum n-ati mai mancat pana acum.
Avem nevoie de cateva bucati de carne de pui, afumatura, ceapa, varza, stafide si condimente. Dintre toate, cel mai important este sofranul.
Citește și: Cine este iubitul fiicei Maiei Morgenstern, Adrian Ciobanu? Acesta este un cunoscut actor, devenit de curând și tătic!
Citește si: Când va avea loc deschiderea noului an școlar? Ministrul Educației, Daniel David, a făcut anunțul pe care toți elevii și părinții îl așteptau, după boicotul profesorilor: „Mesajul meu este simplu”
Dupa
aproape o jumatate de ora in care puiul sta pe foc, se pune si ultimul ingredient minune: sofranul, cel care va da si o culoare aparte mancarii.
Oricat de pofta vi s-ar face de la mirosurile imbietoare, lasati preparatul inca 20 de minute la foc iute.