A venit vara, iar daca n-aveti drum la Marea Mediterana, vine Mediterana la voi.
E drept, doar cu gustul, in farfurie. Reteta de azi se numeste Mix Combo din fructe de mare si este un deliciu, ne asigura cei care deja au incercat-o. Nici sa nu va faceti griji ca veti scoate multi bani din buznar. Poate ca suna sofisticate, dar ingredientele se gasesc la preturi accesibile, la orice supermarket. Iata de ce aveti nevoie.
Scoici in cochilie- 100 g
Creveti proaspeti- 80 g
Caracatita- 80g
Calamar proaspat- 0,60g
Vin alb demisec- 70 ml
Unt- 50g
Coriandru proaspat
Sare, piper dupa gust
Lamaie - 50 g
Usturoi- 4 catei
Adaugam scoicile.
Mai adaugam un strop de vin si mancarea este gata. Atentie, insa! Nu o lasati pe foc mai mult de 7 minute, altfel fructele de mare vor avea un gust ca de cauciuc. Ceea ce nu stiati este faptul ca acest gen de mancare are si un efect afrodisiac.
