Cum faci cei mai buni ardei umpluti de post. Ingredientul secret care le schimba complet gustul

Author: Raluca Vitu

O reteta delicioasa pentru zilele de post.

Ingrediente: 12 ardei grasi, 2 cani de orez, 1 rosie, 3 morcovi, 1 ceapa, 4 linguri de frunza de patrunjel verde, 2 linguri de frunza de menta verde, amestec de condimente (cuisoare, coriandru, cardamom, scortisoara, foi de dafin, ghimbir), un praf nucsoara, 3 lingurite vegeta, sare dupa gust, piper proaspat macinat dupa gust, 2 cani bulion de rosii.

Mod de preparare:  Apa fierbinte se pune peste orez si se lasa 10 minute, apoi se clateste cu apa rece. Ceapa taiata marunt se caleste in uleiul de masline si se adauga orezul, lasand totul la foc mic timp de 5 minute. Orezul se lasa la racit, apoi se adauga rosia taiata marunt, nucsoara rasa, frunza de patrunjel si menta tocata marunt, amestecul de condimente, 1 lingurita de Vegeta si 1 si ½ lingurite de sare.

Citeste si: Cum faci cele mai bune sarmale de post! Reteta maicutelor de la Manastirea Prislop

Ardeii se spala si se curata de codite si de nervuri. Se umplu ardeii cu orezul, in proportie de circa ¾ si se pune un capacel pentru a nu iesii umplutura in timpul fierberii. Ardeii umpluti se pun la fiert in apa cu 1 lingurita de sare, 2 lingurite Vegeta, bulionul de rosii si morcovii curatati si taiati julien. Cand supa incepe sa dea in clocot, se reduce focul, se acopera si se lasa la fiert 45-50 de minute.

Citește și: Cine este iubitul fiicei Maiei Morgenstern, Adrian Ciobanu? Acesta este un cunoscut actor, devenit de curând și tătic!

Citește si: Când va avea loc deschiderea noului an școlar? Ministrul Educației, Daniel David, a făcut anunțul pe care toți elevii și părinții îl așteptau, după boicotul profesorilor: „Mesajul meu este simplu”

 

 

 

Taguri:
Citește și:
Divertisment
Robi a recunoscut ce simte pentru Teodora: „Te iubesc”. Familia tinerei este, însă, împotriva concurentului de la „Casa iubirii”

Robi pare că își dorește o relație cu Teodora, însă aceasta nu este atât de hotărâtă, iar sfaturile celor apropiați au făcut-o să păstreze distanța față de concurentul de la „Casa iubirii”.

stirilekanald.ro
Stiri Sociale
La ce sumă a ajuns pensia minimă în România, în august 2025

Casa Națională de Pensii Publice a publicat numărul total al pensionarilor din România în august 2025, alături de pensie medie a acestora. Iată la ce valoare a ajuns pensia minimă în ultima lună de vară din 2025.

kfetele.ro
Stiri externe
Abia acum s-a aflat! Ce a dus, de fapt, la producerea tragediei din Lisabona. Raportul preliminar

Raportul preliminar în cazul tragediei din Lisabona a fost făcut public. Autoritățile portugheze au descoperit ce a dus, de fapt, la producerea accidentului în care a fost implicat funicularul „Gloria”.

radioimpuls.ro
Stiri mondene
Andrei, declarație emoționantă de iubire pentru Alexandrina, imediat după date-ul din Istanbul: „Ești dovada că destinul există”

Andrei i-a făcut o declarație de dragoste emoționantă Alexandrinei, în mediul online. Concurentul a mărturisit că prezența Alexandrinei în viața lui a schimbat totul și că ea este, fără doar și poate, sufletul lui pereche.