Un studiu recent publicat in „Journal of Cancer Research” a scos la iveala faptul ca simpla combinare dintre doua legume banale contribuie intr-un mod activ si eficient la lupta impotriva celulelor canceroase.
Este vorba de brocoli, care contine sulforafan - un compus ce distruge celulele canceroase – si de rosii, in a caror compozitie se gaseste licopen – un fitonutrient extrem de activ in lupta anticancer.
Studiul a fost efectuat pe un grup de rozatoare carora li s-au implantat celule canceroase in prostata, iar apoi au fost hranite in urmatoul fel: unele au primit un amestec de 10% pudra de rosii si 10% pudra de brocoli, iar celorlalte li s-a dat fie doar pudra de rosii, fie de brocoli. Grupul care a primit amestecul a avut cele mai bune rezultate, tumorile lor fiind diminuate semnificativ.
