Rețetă mâncare de conopidă. Delicioasa cu sau fara carne

,

Este sezonul in care se gateste conopida. Iata o reteta de mancare de conopida care se potriveste de minune cu carne, dar e delicioasa si ca mancare de post.


In articol:

Rețetă mâncare de conopidă. Ingrediente:

conopida,

ceapa,

ardei rosu,

tulpina de telina verde,

rosii,

verdeturi (patrunjel si marar),

ulei de masline/ ulei de floarea soarelui,

sare grunjoasa,

piper boabe.

Citeste si: Reteta tiramisu. Cea mai rapida prajitura delicioasa pe care o poti face de sarbatori

Citeste si: Beneficii ciuperci: de la reglarea greutatii, la combaterea cancerului. Ce soiuri de ciuperci sunt cele mai bune pentru sanatatea ta

Rețetă mâncare de conopidă. Mod de preparare

Ceapa taiata rondele, ardeiul gras si ardeiul capia taiat felii, tulpina de telina taiata romburi si rosiile taiate felii se calesc in ulei de masline/ ulei de floarea soarelui pana se moaie putin ceapa si se formeaza sosul de rosii. Cine prefera un sos fin poate decoji rosii inainte de a le toca.

Legumele se asezoneaza cu sare grunjoasa si piper boabe proaspat macinat.

Reteta pas cu pas

Taiere legume in vederea calirii in ulei de masline/ ulei de floarea soarelui.

Calire legume pana se moaie ceapa si se formeaza sosul de rosii. Asezonare legume calite.

Fierbere conopida intreaga in apa cu sare grunjoasa timp de 3-4 minute.

Adaugare buchetele de conopida fiarta in sosul de rosii si legume. Fierbere preparat timp de 2-3 clocote.

Servire preparat presarat cu verdeata, simplu, ca mancare de post sau drept garnitura la felii subtiri din carne de pasare, pregatita la tigaie sau la cuptor.

Merge de minune! Mancarea de conopida se poate servi drept garnitura pentru 2-3 felii subtiri din piept de rata sau din piept de gasca, gatit separat.

sursa: despremancare.ro

Citeste si: Pui chinezesc dulce acrișor. Reteta originala

Citeste si: Reteta sarmale in foi de vita. Asa iti ies cele mai gustoase sarmalute

Citeste si: Rețetă biscuiți fără zahăr. Desertul sănătos pentru toată familia

 

Citește-ne pe
Citește și:

Tratament Psoriazis. Incredibil: remediul pentru psoriazis este la indemana oricui! Ce s-a descoperit

Vasile Dîncu anunță sfârșitul Guvernului Cîțu: 'PSD nu va susţine un guvern minoritar al PNL'

S-a TERMINAT! Final de drum pentru Gabriela Firea și Florentin Pandele. Cu cine a înșelat-o. ESTE SCANDAL IMENS

Simina a decis! Ce nume va avea bebelusul ei si al lui Zanoaga de la Puterea dragostei

EXCLUSIV Breaking News: Incendiu pe A3. Traficul este blocat. Politia si pompierii au intervenit

Partenerii nostri:

Clipul zilei pe KANALD.RO:
Cookies