In editia din aceasta saptamana, bucatarul emisiunii “Bucatarescu” a gatit ceva special pentru sezonul de primavara. Natura inverzeste in jurul asa ca nu putea lipsi din meniu: salata, mancaruri vegetariene, peste, dar si porc si afumaturi traditionale din carne de porc.

“ Mie imi plac foarte mult afumaturile! Si vreau sa va povestesc ce afumaturi specific romanesti am gasit de curand la Campulung Muscel ”, a declarat Dan Silviu Boerescu.

Iniatial afumarea carnii avea ca scop conservarea carnii si a altor alimente pentru a putea fi pastrate si depozitate pentru mai mult timp. In prezent afumarea alimentelor se foloseste in special pentru a da un plus de savoare carnurilor. Ideea de a prezenta preparate traditionale dupa o reteta din Campulung Muscel, orasul natal al Adelinei Pestritu, i-a suras prezentatoarei emisiunii “D-Paparazzi”. “ Minunate! Ma bucur tare mult ca ai adus in discutie orasul meu natal! ”,

a spus Adelina Pestritu.

Citește și: Nicușor Dan nu a fost prezent la ceremoniile organizate la Constanța, de Ziua Marinei! Care este motivul și unde s-a aflat președintele României, în acest timp?

Citește si: Ultimele cuvinte pe care interpreta de muzică din Timișoara a mai apucat să le scrie înaintă să moară! Ți se rupe sufletul. Câtă durere