Pastrav la tigaie, un meniu din bucataria romaneasca VIDEO

Pastrav la tigaie, un meniu din bucataria romaneasca VIDEO

Nu avem nevoie de multe ingrediente. Un file de pastrav, salata, capere, castraveti, ceapa, iaurt si cateva feliute de lime.

Impartim pastravul in trei si il lasam sa prinda gust de sare si piper, pana ce pregatim dressing-ul.

Taiem apoi ceapa rondele si o punem peste sosul deja pregatit. Pregatim intre timp castravele, salata verde si ardeiul rosu ca focul. Pe toate le vom scalda in dressing-ul racoritor, din iaurt.

Gustul e important, dar si imaginea conteaza! Iar prezentarea acestei salate nu are niciun cusur! Cum este la fel de important si ce bautura servim langa peste, l-am rugat pe barman sa ne sara in ajutor si sa completeze tabloul unei mese perfecte.

Daca pregatirea salatei nu ne-a luat foarte mult timp, nu pierdem vremea nici in spatele barului. Peste cuburile de gheata, turnam bautura aperitiv, vinul spumant, apa mineral si bautura poate fi savurata.

 


Clipul zilei pe KANALD.RO:
Recomandari
Te-ar mai putea interesa
` `
Setari de confidentialitate