Minciunele (Gogosi dospite)

,
DSCN9357

Cost estimativ: 20 lei pentru 6 persoane

Ingrediente

500 g faina alba
Un pachetel de drojdie uscata
100 ml lapte caldut
100 ml iaurt
100 g unt
2 oua
5 linguri de zahar
1 plic de zahăr vanilat
coaja rasa de la o lamaie
1 lingurita rasa de sare

150 de grame zahar pudra vanilat
ulei pentru prajit

Mod de preparare

Se cerne faina si se pune pe o planseta, se face un caus in mijloc si se pune drojdia, zaharul, un plic de zahar vanilat, un praf de sare si coaja de lamaie.


Ouale se bat putin si se amesteca cu laptele, iaurtul si untul. Se framanta totul pana avem un aluat elastic dar nu foarte tare si nici lipicios.
Se lasa sa creasca la loc caldut acoperit de un prosop, iar cand a crescut se intinde cu facaletul si se da forma de gogoasa cu un cutit, pahar sau se formeaza romburi pentru a face forma clasica de minciunele (romburile se taie la mijloc si se trece un colt prin gaura impletind gogoasa).
Se prajesc in baie de ulei pana devin aurii apoi se pudreaza cu zahar vanilat.

 

Citește-ne pe

Citește și:

Misterele celor mai spectaculoase peşteri din munţii Hunedoarei. Unde s-ar fi aflat comoara lui Decebal

"Va implor..." Apelul disperat al unei mamici dupa ce fata bebelusului ei s-a umplut de rani si cicatrici

Studiul care dă fiori omenirii: Arctica se încălzeşte mai repede decât se prevede

Avocado, darul lui Dumnezeu pentru femei

Lia Olguta Vasilescu: "Pensiile aflate pe legi speciale se dubleaza! Daca v-am spus ca sunt si prosti si iresponsabili"

Partenerii nostri:

Clipul zilei pe KANALD.RO:
Cookies