Roberto avea 19 ani cand a avut loc catastrofa si era student la medicina. El a povestit ca ideea de cannibalism i s-a parut monstruoasa. "A fost dezgustator. In ochii unei societati civilizate, acest fapt era o decizie revoltatoare. Mi-am calcat in picioare demnitatea atunci cand am hotarat sa mananc bucati din prietenii mei pentru a nu muri de foame. Am avut senzatia ca profit de prietenii mei care au murit. Dar apoi m-am gandit ca daca as fi in locul lor, mi-as dori sa fiu mancat si sa-i ajut astfel pe altii sa traiasca", povesteste Roberto Canessa.
Medicul a mai spus ca locul unde se aflau ei, era o intindere de zapada si nu aveau ce manca si nici unde sa gaseasca.