Festin culinar la Sarata Monteoru! Toamna se numara roadele pamantului in zona imbelsugata a Buzaului! Iata ce preparate minunate fac deliciul celor care viziteaza aceste locuri de poveste

,

Toamna e vremea in care mesele prind trup imbelsugat, iar gospodarii din tot locul gatesc mancaruri cu multa daruire.

Sarbii gradinari din Buzau se mandresc cu recoltele lor, iar gazdele din zona cu case pline si musafiri fericiti, care se infrupta din bunatatile naturii.

Fiecare preparat in parte are cate o poveste fascinanta, curbanul sarbesc reprezinta o adevarata ofranda a toamnei, care are la baza carnea de miel, care se pune la fiert impreuna cu legumele intregi: morcov, ceapa, ardei kapia, ardei gras, telina, pastarnac, care vor fierbe pana cand supa va prinde o culoare galbuie, iar carnea este frageda.

Un alt preparat care contine carne de miel si este gatit cu predilectie in zona de munte a Buzaului, il reprezinta varza cu carne de oaie, realizat din pulpe de oaie, varza bulion, ardei kapia apa, ulei, sare.

La toate acestea se adauga o placinta gustoasa, specifica locului, mesterita dintr-un aluat de gogosi cu oua, zahar, drojdie lasat la dospit, cu strat gros de branza de oaie. Iata cum sunt pregatite mancarurile delicioase specific buzoiene:

 

 

Citește-ne pe
Citește și:

De pe podiumul “Bravo, ai stil! Celebrities”, direct pe coperta de revista! “Cover Girl”, conceptul inedit care le va provoca stilistic pe concurente, in editia de sambata seara...

Și la britanici e ca la noi: Ajuns la 99 de ani, prinţul Philip a fost operat într-un spital de stat, iar refacerea o face la un spital privat

Clasament Survivor România. Cine sunt cei mai buni concurenți de la Faimoși și Războinici? Surprize pe bandă rulantă

"Va implor..." Apelul disperat al unei mamici dupa ce fata bebelusului ei s-a umplut de rani si cicatrici

Lia Olguta Vasilescu: "Pensiile aflate pe legi speciale se dubleaza! Daca v-am spus ca sunt si prosti si iresponsabili"

Partenerii nostri:

Clipul zilei pe KANALD.RO:
Cookies