"Salvaţi de bucătar” este un cooking show de excepţie, destinat atât cunoscătorilor şi mai ales necunoscătorilor în ale gastronomiei, persoanelor dornice să îşi însuşească cât mai multe cunoştinţe din minunata artă a gătitului.
Victor Melian, gazda emisiunii, este solicitat de către apropiaţii celui care este considerat un dezastru în bucătărie, pentru a-l ajuta pe acesta să înveţe să gătească ca la carte.
Prietenii sau familia novicelui, "disperaţi” că nu mai pot mânca ceea ce le este preparat de către persoana apropiată lor (iubitul, soţul, mama, soacra, iubita, colega de apartament), apelează la Victor, maestrul bucătar, pentru a-l învăţa pe acesta, tainele gastronomiei.
Victor Melian îi va învăţa pe diletanţi, de la cum ar trebui să-şi facă cumpărăturile, până la cum să pregătească o mâncare delicioasă şi apetisantă, menită să întrunească nevoile culinare şi aşteptările celor dragi gazdei.
Când vine vorba de ospitalitate, românii se poziţionează pe locurile fruntaşe. Este cunoscut faptul că românii sunt gazde bune, gata să pună pe masă tot ce au în casă, tocmai de aceea maestrul bucătar Victor Melian, îi va ajuta pe debutanţi să pregătească o masă perfectă, nu foarte costisitoare, chiar la ei acasă.
Cu mult umor, sfaturi şi trucuri în bucătărie dar şi cu o mâncare savuroasă, Victor Melian va face ca fiecare masă să fie o sărbătoare pentru cei dragi.
„Mâncarea este artistul principal în emisiunea Salvaţi de bucătar. Vom realiza reţete frumoase, accesibil de realizat şi mai ales mâncabile." mărturiseşte maestrul bucătar Victor Melian.