Se stie ca romanul nu-i doar gospodar, ci si gurmand. Cum sa plece pe lumea ailalta, daca nu cu burta plina? In adapostul care nu masoara mai mult de 7 m.p., galateanul nostru si-a creat toate conditiile. Poate sa vina si cel mai mare potop ca nea Sterea nu moare nici de foame, nici de sete.
Borcanul cu zacusa, notat. Borcanul cu branza, notat! Butoiul cu muraturi, notat! Ce-i mai lipseste omului, daca nu ceva sa-i alunece fierbinte pe gatlej, cat sa-i incalzeasca sufletul?