Coliva

DSCN6635

Reteta trimisa de Veronica Murgu!

Ingrediente

1 kg arpacas
4 litri apa
1 lingurita sare
1 kg zahar
700- 800 gr nuca
1 lamaie mare sau 2 mai mici
Esenta rom
2 pliculete de zahar vanilat

Pentru ornament:
Pesmet alb
Nuca de cocos
Solzi de ciocolata

Mod de preparare

Arpacasul se spala in 9 ape apoi se pune la fiert in apa rece. In momentul in care arpacasul a absorbit toata apa, se pune lingurita de sare si zaharul.
De preferinta, de fierbe intr-un vas de inox.
Dupa ce s-a fiert, se lasa la rece cu capac ermetic.
Se adauga restul ingredientelor, se aseaza pe platou si se orneaza dupa preferinta.

 


Clipul zilei pe KANALD.RO:
Recomandari
Te-ar mai putea interesa
Setari de confidentialitate