Boabele de cacao provin, in special din vestul continentului african. Contin o cantitate importanta de antioxidanti care ajuta organismul sa lupte contra radicalilor liberi.
Specialistii recomanda ciocolata cu un continut ridicat de cacao bolnavilor de diabet, hipertensivilor, dar si cardiacilor.
Exista si unii experti care combat aceasta teorie. Acestia sustin ca obezitatea, diabetul sau alte boli nu pot fi combatute mancand ciocolata. Pentru unii acest aliment are un impact negativ asupra metabolismului.