Ingrediente
Carne de vita tocata- 0,5 kg
Ceapa rosie, ustoroi, ardei iute
Fasole rosie – o conserva
Rosii in bulion- o conserva
Suc de rosii – un pahar
Unt – 2 linguri
Pentru garnitura:
Orez basmati – 2 pahare
Sofran
Unt – 2 linguri
Mod de preparare
Carnea se condimenteaza, se lasa 15- 30 de minute.
Se caleste ceapa in unt, se adauga carnea, ardeiul iute si usturoiul.
Cand este gata carnea, se adauga rosiile, fasolea si la sfarsit bulionul usor.
Se serveste cu garnitura de orez.
Alaturi, puteti servi un pahar de vin rosu fiert. Cand il fierbeti, puteti adauga bucati de para, mar, coaja de portocala, baton de vanilie, cuisoare si scortisoara.
