Nuu de putine ori in viata abilitatile sale in ale bucatariei s-au imbinat perfect cu preocuparile de parinte si l-au scos din situatii dificile. Acesta a povestit ca in perioada in care fiicele sale studiau in SUA, pentru a fi scutit de anumite cotizatii la fondul institutiei de invatamant, a fost nevoit sa gateasca in cantina scolii pentru sute de elevi.
“Fetele mele au amandoua inclinatii spre arta, cea mare spre pictura, iar cea mica, spre dans. Imi aduc aminte ca aveam de ales: ori cotizam cu o suma de bani la fondul scolii, ori faceam voluntariat in cantina unitatii de invatamant. Am ales a doua varianta. Prima data mi-am oferit serviciile de bucatar, intr-o licitatie. Stiu ca s-au strans cateva mii de dolari. Dupa aceea, am decis sa fac educatie pentru o alimentatie sanatoasa in scoala.
Pe Chef Cezar
il puteti urmari in fiecare sambata, de la ora 11:00, in emisiunea culinara de la Kanal D, “ Arena Bucatarilor ”. In editia din aceast weekend, Chef Cezar pregateste delicii spectaculoase, precum piept de rata asiatic si pappardelle cu creveti.