Oua 3 buc
Zahar 150 g
Faina 150 g
Coaja de lamaie
Bicarbonat de sodiu un varf de cutit
Mod de preparare
Se separa ouale.
Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga coaja de lamaie, faina si bicarbonatul.
Se bat albusurile spuma si se inglobeaza in compozitie.
Se pune compozitia intr-un pos (cornet) si se formeaza, pe o tava tapetata cu hartie, fasii lungi de circa 7 cm.
Se coace 10 minute la 180 grade.