In editia din aceasta saptamana, bucatarul emisiunii “Bucatarescu” a gatit ceva special pentru sezonul de primavara. Natura inverzeste in jurul asa ca nu putea lipsi din meniu: salata, mancaruri vegetariene, peste, dar si porc si afumaturi traditionale din carne de porc.

“ Mie imi plac foarte mult afumaturile! Si vreau sa va povestesc ce afumaturi specific romanesti am gasit de curand la Campulung Muscel ”, a declarat Dan Silviu Boerescu.

Iniatial afumarea carnii avea ca scop conservarea carnii si a altor alimente pentru a putea fi pastrate si depozitate pentru mai mult timp. In prezent afumarea alimentelor se foloseste in special pentru a da un plus de savoare carnurilor. Ideea de a prezenta preparate traditionale dupa o reteta din Campulung Muscel, orasul natal al Adelinei Pestritu, i-a suras prezentatoarei emisiunii “D-Paparazzi”. “ Minunate! Ma bucur tare mult ca ai adus in discutie orasul meu natal! ”,

a spus Adelina Pestritu.

Citește și: Un nou membru a venit în familia Mihaelei Rădulescu și a lui Felix Baumgartner, în urmă cu o lună până ca acesta să se stingă din viață!

Citește si: FOTO| Moment sfâșietor în primul episod din Insula Iubirii: Teodora Marcu, omagiată după moartea cumplită trăită sub privirile fiicei ei. Avem imaginea| EXCLUSIV