Reteta celor mai delicioase eclere - iata secretul cofetarilor!

Cu siguranta, eclerele sunt printre cele mai bune prajituri. Usor de facut, cu un gust fabulos, reprezinta solutia perfecta daca ai pofta de ceva dulce.

Ingrediente:
Pentru aluat:
125 ml apa
 125 ml lapte rece
 125 g unt
 5 oua

Pentru crema:
 1 litru lapte
 6 galbenusuri
 1 pastaie de vanilie
 100 g zahar

Pentru glazurat:
 100 g ciocolata neagra

Mod de preparare:
1. Intr-o oala se pun la fiert apa, laptele, untul si sarea. Cand fierb, se pune toata faina dintr-o data si se amesteca energic.

Cititi continuarea pe kfetele.ro.

 

 


Clipul zilei pe KANALD.RO:
Recomandari
Te-ar mai putea interesa
` `
Setari de confidentialitate