Reteta celor mai delicioase eclere - iata secretul cofetarilor!

,

Cu siguranta, eclerele sunt printre cele mai bune prajituri. Usor de facut, cu un gust fabulos, reprezinta solutia perfecta daca ai pofta de ceva dulce.

Ingrediente:
Pentru aluat:
125 ml apa
 125 ml lapte rece
 125 g unt
 5 oua

Pentru crema:
 1 litru lapte
 6 galbenusuri
 1 pastaie de vanilie
 100 g zahar

Pentru glazurat:
 100 g ciocolata neagra

Mod de preparare:
1. Intr-o oala se pun la fiert apa, laptele, untul si sarea. Cand fierb, se pune toata faina dintr-o data si se amesteca energic.

Cititi continuarea pe kfetele.ro.


 

 

Citește-ne pe

Citește și:

România, printre ţările care ar fi afectate de norul radioactiv în caz de accident la centrala nucleară Zaporojie

Prajitura fara faina si zahar. Este sanatoasa si delicioasa

Măcelul cinic al lui Erdoğan asupra kurzilor - și tăcerea Vestului - trebuie să ia sfârșit (Haaretz)

Prajitura fara faina si zahar. Este sanatoasa si delicioasa

Cea mai simpla prajitura cu ciocolata! Are doar 100 de calorii!

Partenerii nostri:

Clipul zilei pe KANALD.RO:
Cookies