Salata cu oua de prepelita
Cost estimativ: 40 lei pentru 4 persoane
Ingrediente
20 oua de prepelita
15 rosii cherry
100 g masline kalamata fara samburi
250 g telemea de capra
O legatura ridichi
O ceapa verde
Pentru dressing:
O lingura mustar Dijon
Sare, piper, ulei de masline, zeama de lamaie
Patrunjel, marar
Mod de preparare
Se fierb ouale, se pun in apa rece sa se raceasca apoi se decojesc
si se amesteca cu toate celalalte ingredient.
Se face un dressing din mustarul, lamaie, sare, piper, ulei de masline, zeama de lamaie, o lingura de apa si se toarna peste salata.
Se amesteca totul cu grija si deasupra se presara multa verdeata proaspat tocata.
Ingrediente
20 oua de prepelita
15 rosii cherry
100 g masline kalamata fara samburi
250 g telemea de capra
O legatura ridichi
O ceapa verde
Pentru dressing:
O lingura mustar Dijon
Sare, piper, ulei de masline, zeama de
Patrunjel, marar
Mod de preparare
Se fierb ouale, se pun in apa rece sa se raceasca apoi se decojesc si se amesteca cu toate celalalte ingrediente.
Se face un dressing din mustarul, lamaie, sare, piper, ulei de masline, zeama de lamaie, o lingura de apa si se toarna peste salata.
Se amesteca totul cu grija si deasupra se presara multa verdeata proaspat tocata.
Citește și: Bebe la 1 luna – dezvoltarea bebelusului si sfaturi pentru parinti
