Prajitura cu mandarine
Cost estimativ: 20 lei pentru 6-8 persoane
Ingrediente
6 oua
6 linguri faina
6 linguri zahar
4 mandarine
Zahar pentru pudrat
O lingurita extract de vanilie
Mod de preparare
Se separa ouale, se freaca albusurile cu o lingura de zahar si vanilia (eventual si coaja de mandarine).
Albusurile se bat spuma, se adauga restul de zahar, apoi se bat pana se intaresc ca pentru bezea.
Se incorporeaza galbenusurile in albusuri, apoi se adauga faina cu grija sa se pastreze consistenta spumoasa.
Se toarna intr-o tava in care s-au presarat felii de mandarine si se coace la 180 grade, timp de 30-35 minute.
Se pudreaza cu zahar si se lasa sa se raceasca.
Ingrediente
6 oua
6 linguri faina
6 linguri zahar
4 mandarine
Zahar pentru pudrat
O lingurita extract de vanilie
Mod de preparare
Se separa ouale, se freaca galbenusurile cu o lingura de zahar si vanilia (eventual si coaja de mandarine).
Albusurile se bat spuma, se adauga restul de zahar, apoi se bat pana se intaresc ca pentru bezea.
Se incorporeaza galbenusurile in albusuri, apoi se adauga faina cu grija sa se pastreze consistenta spumoasa.
Se toarna intr-o tava in care s-au presarat felii de mandarine si se coace la 180 grade, timp de 30-35 minute.
Se pudreaza cu zahar si se lasa sa se raceasca.
Citește și: Hemoglobina: Ce este si ce se ascunde o valoare scazuta a acesteia?
