La prima vedere ouale din imaginea alaturata par cat se poate de normale. Nu este insa deloc asa.
Ceea ce vedeti este o modalitate de preparare a lor care se practica de ceva ani intr-o regiune din China. Poate parea incredibil, insa bucatarii din zona fierb ouale in urina. In acest fel, spun ei, oul capata niste proprietati foarte bune pentru organism si are un gust aparte.
"Urina provine de la scolile din zona, o colectam in fiecare dimineata si o folosim pentru a fierbe ouale. Le fierbem o zi si o noapte, abia dupa acest interval sunt bune pentru cosum. Astfel preparate, ouale sunt delicioase si sanatoase, pot diminua febra, ajuta la concentrare si inlatura senzatia de oboseala", spune un bucatar.
Voi ati manca asa ceva?
