Cum se prepara corect lebarul. Aceasta este reteta traditionala pe care putine gospodine o mai stiu

Lebarul (germ. Leberwurst) este un preparat traditional pe masa de Craciun.

Este un carnat pe baza de organe - in special ficat asezonat cu multe mirodenii, pregatit dupa diverse retete si foarte popular in multe tari din Europa.

Ingrediente:

        1 kg de gusa de porc
        1 inima de porc
        2 rinichi de porc
        2 metri de mate groase de porc
        1 ceapa
        2 foi de dafin
        1 crenguta de cimbru
        1 lingurita de piper boabe
        1 lingurita de sare

Citeste continuarea pe pagina urmatoare >>>

 


Clipul zilei pe KANALD.RO:
Recomandari
Te-ar mai putea interesa
Setari de confidentialitate