Cine se gandea? Motivul stiintific pentru care NU TREBUIE sa tii cartofii in frigider

,

Cercetatorii trag un semnal de alarma cu privire la modul de depozitare al cartofilor.

Potrivit acestora, daca sunt pastrati in frigider, exista riscul transformarii lor in adevarate bombe toxice pentru organism. Modificarile, la nivel chimic, care au loc cand sunt tinuti in frigider influenteaza in mod negativ mult indragitul aliment.

"Atunci cand cartofii sunt tinuti in frigider, amidonul se transforma in zahar. Astfel, cand intervine procesul de gatire al cartofilor, aminoacizii din ei se combina cu acel zahar si produce acrilamida, o substanta toxica pentru organism", explica oamenii se stiinta de la Societatea Americana de Cancer.

Acrilamida este o substanta folosita pentru fabricarea plasticului, a hartiei si a vopselurilor, dar se mai regaseste si anumite preparate alimentare, ce au fost supuse prajirii in ulei.

 

Citește și:

Live Stream Online "Bravo, ai stil! Celebrities" - Editia de joi, 29 octombrie - VIDEO. Competitia devine din ce in ce mai dura!

Angela Merkel a ieșit în Bundestag și a șters pe jos cu politicienii care ignoră COVID-19: 'Minciuna şi dezinformarea, teoriile conspiraţiei şi ura afectează'

Ies la iveala detalii socante despre una dintre concurente! Aya face dezvaluiri incredibile! "Asa pot sa te calc si eu pe tine in picioare!" Afla ce se va intampla,...

Rezultate Loto 6 din 49, joi, 29 octombrie. Numerele extrase astazi - Joker, Noroc LIVE

Vezi online serialul "Nemilosul Istanbul" subtitrat in limba romana - Episodul 14, sezonul 1, joi, 29 octombrie - VIDEO


Clipul zilei pe KANALD.RO:
Te-ar mai putea interesa
Cookies