Chiftelute de naut (falafel)

,

Cost estimativ: 35 lei pentru 4-6 persoane

 

Chiftelute de naut (falafel)
Cost estimativ: 35 lei pentru 4-6 persoane
Ingrediente
O conserva naut fiert
2 legaturi patrunjel
2-3 catei de usutroi
Coaja si zeama de la o lamaie
Ulei de masline
Sare, piper, chimion, boia, nucsoara si alte condimente orientale ,la alegere
O ceapa mica rosie
Un ardei iute
Mod de preparare
Nautul se pune in robotul de bucatarie si se macina grosier.
Se scoate intr-un bol, iar in vasul de robot se adauga verdeata, usturoiul, lamaia si coaja de lamaie, ceapa, ardeiul iute, condimentele si 1-2 linguri de ulei de masline.
Se macina totul cat mai marunt, apoi se scoate in acelasi bol si se amesteca cu nautul.
Se formeaza chiftele, avand grija sa umezim palmele pentru a nu se lipi.
In tigaia incinsa cu o lingura de ulei de masline, se prajesc chiftelutele timp de 1 minut pe fiecare parte.

Ingrediente

O conserva naut fiert
2 legaturi patrunjel
2-3 catei de usutroi
Coaja si zeama de la o lamaie
Ulei de masline
Sare, piper, chimion, boia, nucsoara si alte condimente orientale, la alegere
O ceapa mica rosie
Un ardei iute


Mod de preparare


Nautul se pune in robotul de bucatarie si se macina grosier.


Se scoate intr-un bol, iar in vasul de robot se adauga verdeata, usturoiul, lamaia si coaja de lamaie, ceapa, ardeiul iute, condimentele si 1-2 linguri de ulei de masline.
Se macina totul cat mai marunt, apoi se scoate in acelasi bol si se amesteca cu nautul.
Se formeaza chiftele, avand grija sa umezim palmele pentru a nu se lipi.
In tigaia incinsa cu o lingura de ulei de masline, se prajesc chiftelutele timp de 1 minut pe fiecare parte.

 

 

Citește-ne pe

Citește și:

De pe podiumul “Bravo, ai stil! Celebrities”, direct pe coperta de revista! “Cover Girl”, conceptul inedit care le va provoca stilistic pe concurente, in editia de sambata seara...

Diagnosticul sever pus de Ladislau Boloni: 'Azi, din păcate, în fotbalul românesc nu găseşti un jucător talentat'

Veste bună pentru pensionari, îi aşteaptă o nouă majorare. Anunţul făcut de Lia Olguţa Vasilescu

"Va implor..." Apelul disperat al unei mamici dupa ce fata bebelusului ei s-a umplut de rani si cicatrici

Lia Olguta Vasilescu: "Pensiile aflate pe legi speciale se dubleaza! Daca v-am spus ca sunt si prosti si iresponsabili"

Partenerii nostri:

Clipul zilei pe KANALD.RO:
Cookies