În plin sezon estival, pepenii sunt la mare căutare în piețele din România. Fructul răcoritor se găsește acum în toate piețele la prețuri pentru toate buzunarele.
Citește și: Pepenii de Dăbuleni au ajuns în piețe! Cu cât se vinde un kilogram
Cât costă un kilogram de pepene verde de Dăbuleni
Un kilogram de pepene verde de Dăbuleni este 3 lei în piața Gorjului din București.
Vânzătorii ne asigură și de faptul că pepenii sunt foarte dulci.
Cum alegi cel mai delicios pepene
O mare dilemă constă în alegerea celui mai bun pepene. Cum ne dăm seama dacă acesta va fi gustos și dulce?
Iată câteva trucuri de care trebuie să ții cont:
Unul dintre cele mai discutate teste, chiar dacă naște dezbateri între „cunoscători“, este cel al sunetului. Lovește ușor pepenele cu degetul: un sunet înfundat indică un pepene prea copt, un sunet ascuțit arată că nu este suficient de copt, iar un ecou este semnul că ai găsit pepenele perfect.
Citește și: Trei cele mai bune și sănătoase rețete cu pepene roșu: Care sunt beneficiile consumului de pepene vara
Dimensiunea și greutatea pepenelui sunt alți indicatori importanți. Un pepene bine copt este întotdeauna mai greu decât pare.
Coaja pepenelui poate oferi, de asemenea, indicii prețioase despre maturitatea fructului. Un pepene ”trecut” va avea o coajă în culori palide, în timp ce un pepene gustos și dulce va avea întotdeauna o culoare verde deschis. Un pepene necopt va avea o coajă verde închis.
