Beneficiile consumului de ceapa asupra organismului. Cand e bine sa consumi mai multa ceapa

Beneficiile consumului de ceapa asupra organismului sunt nenumarate. Ceapa este un aliment foarte sanatos.

"Ceapa este foarte sanatoasa", spume Victoria Jarzabkowski, nutritionist la Fitness Institute of Texas. "Este o sursa excelenta de vitamina C, componente cu sulf, flavonoide si fitochimicale".

Fitonutrientii sunt componente care se gasesc in mod natural in fructe si legume care reactioneaza in corpul uman pentru a declansa reactii sanatoase. Studiile arata ca reduc riscul de boala Parkinson, bolile de inima si atacul cerebral.

Un flavonoid din ceapa, quercitina, actioneaza ca un antioxidant care este relationat cu prevenirea cancerului. Beneficiile consumului de ceapa nu se opresc doar aici: poate reduce simptomele infectiilor urinare, mentin sanatatea prostatei si scat tensiunea ridicata, scrie livescience.com.

Datorita utilizarii sale in buctaarie, ceapa este printre cele mai intalnite surse de antioxidanti din alimentatia omului, sustine un studiu realizat in 2012 si publicat in Phytotherapy Research. Tocmai acest nivel ridicat de antioxidanti ii ofera cepei dulceata si aroma specifice.

Cititi continuarea pe kfetele.ro.

 


Clipul zilei pe KANALD.RO:
Recomandari
Te-ar mai putea interesa
` `
Setari de confidentialitate