Cu o aroma inconfundabila, gutuile au un continut foarte bogat de vitamine si minerale: vitaminele B1, B2, B6, C, E, PP, provitamina A, calciu, fosfor, fier, cupru, sulf, potasiu si sodiu. Ele mai contin si apa, zaharuri, tanin, pectine, protide si acizi organici. In medicina naturista, gutuile sunt utilizate pentru proprietatile lor antiinflamatorii, antispastice, analgezice, astringente, emoliente, digestive, expectorante, diuretice si tonice.
Impotriva bolilor de ficat
Gutuile sunt un leac excelent in cazul afectiunilor sistemului gastro-intestinal si ale ficatului.
In curele de slabire
Gutuile asigura succesul si in curele de slabire, deoarece au putine calorii.